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第15章 五星的京醬銀猿絲

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含笑將鹵肉面和酸辣蕨菜放好,“饕餮姐先趁熱吃,我再弄個肉菜。”

“好!”饕餮雙眼發亮的盯著面盆,響亮的答應了一聲,人卻依舊端正的坐著沒有動。

王小廚在院中換來的蔬菜中,挑了兩根蔥一塊兒姜後匆匆忙忙的轉身進廚房忙著做下一道菜。

這邊饕餮看著王小廚的身影消失在廚房裏,叼著筷子眼神直勾勾的看著盆中的鹵肉面,明明雙眼散發出“好想吃,好想吃,的欲望光波,”人卻只是看著沒有動手。

廚房裏的王小廚將挑好的嫩瘦肉擺放在砧板上,刀法熟練的切成粗細均勻的肉絲,用料酒和水澱粉抓勻。

在粗瓷碗中將豆瓣醬、甜面醬、番茄醬、蠔油、糖,用少量清水調勻待用。蔥切細絲,姜切沫,放在粗瓷盤子裏。

鍋中放稍多的油,待油溫合適時下肉絲,滑散,至完全變色後撈出瀝油。用鍋中剩餘的油爆香姜末。倒入醬料,小火炒至醬汁濃稠、濃郁的醬香從廚房傳出。叼著筷子的饕餮,瞇著眼陶醉的吸了一口空氣中飄出的香氣。嘎嘣一聲,露在外邊的半截筷子掉在桌子上。吐出嘴裏的另外小半截筷子,饕餮呆了呆,瞄了瞄廚房,發現王小廚正專心致志的炒菜,動作飛快的回手將斷了的筷子扔出院子。又重新摸出一雙筷子,乖乖的擺放在桌子上,不敢再叼在嘴裏。

廚房中的王小廚在醬汁中放入肉絲,動作利落的翻炒肉絲,直至每根肉絲都掛滿醬汁,盛出放到蔥絲上。

同時,系統的提示也響起“恭喜宿主獲得可入山海經食譜的菜式,請命名。”,“京醬銀猿絲”王小廚直接用銀色烏猿的名字和現世的菜色名字相結合,命名了這道菜式。“

“京醬銀猿絲”命名成功,獎勵信用點100點,食物等級評定五顆星。”滿意的聽到系統滿分的評定,王小廚開心的端著新出鍋的“京醬銀猿絲”走出廚房。

“這道菜配卷餅吃味道更佳,明天咱們吃卷餅。”王小廚邊說邊將盤子放在桌上。

看到饕餮雖然滿臉的饞相,卻依舊乖乖的坐在桌邊等著自己一起吃飯,王小廚覺得內心一暖。自從老媽過世之後,除了老爹王大廚之外,還沒有人這樣特地等自己吃飯呢。

用大瓷碗盛了滿滿一大碗的鹵肉面,放在饕餮面前“還好粗瓷盆子夠厚,鹵肉面還夠熱,饕餮姐嘗嘗這個銀猿鹵面。”

王小廚給自己也盛了一碗,卻沒有立即吃,而是看著饕餮。饕餮動作迅速的吃了滿滿一大口面,皺了皺眉,擡頭看了看王小廚,又低頭喝了口湯,吃了一塊肉後又擡頭看了看王小廚,欲言又止。

王小廚被饕餮奇怪的動作弄得一楞,“饕餮姐怎麽了?”

“這個叫鹵面的,面條似乎口感不太對好像哪裏差了一絲絲。鹵肉的味道香而不膩,入口即化很是美味,面湯應該就是做鹵肉的湯汁吧?味道醇厚,但感覺這個面條就是有點配不上鹵肉的樣子,我不會做飯,說不太好。”饕餮困惑的摸了摸光頭,兩道濃眉微微皺起。

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